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茄汁肉丸

茄汁肉丸

描述

好下飯哦

食材

肉丸
醬汁

步驟

  • 蕃茄去皮切塊,洋蔥切塊備用

  • 洋蔥炒香後下蕃茄炒香,下頭(整顆丟就好)加蕃茄醬微炒香後加水,大約蓋過所有材料後燉煮,其間加入冰糖調整味道

  • 肉丸部份。 洋蔥切碎後 將所有材料混合,調味後捏成圓球狀,用煎或炸定型後,丟入醬汁一起燉煮

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久美廚房亂亂做之記錄 6 食譜 6 粉絲

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