家常燴豆腐 ～ 淬釀決勝料理
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這是一道常見的家常料理，材料很簡單，料理方法也簡單，十分鐘內就可以完成的一道輕鬆料理。
滑嫩的豆腐加上香味逼人的醬汁，小孩也很喜歡，配著熱熱的白飯一起吃，超級享受。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
-
1將嫩豆腐切小塊，蔥切成蔥花備用。蒜頭切成末。 -
2起油鍋，放入蒜末爆香。
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3放進一半的蔥花拌炒一下後，再放進嫩豆腐。
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4加進冰糖以及醬油露小心翻炒，讓豆腐均勻上色後，加點水，湯汁滾後，芶芡一下即可。
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5料理完成。
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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Bows' mon 的幸福小天地
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