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黃小怡
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家常燴豆腐 ~ 淬釀決勝料理

家常燴豆腐 ~ 淬釀決勝料理

描述

這是一道常見的家常料理,材料很簡單,料理方法也簡單,十分鐘內就可以完成的一道輕鬆料理。

滑嫩的豆腐加上香味逼人的醬汁,小孩也很喜歡,配著熱熱的白飯一起吃,超級享受。

278 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將嫩豆腐切小塊,蔥切成蔥花備用。蒜頭切成末。

    將嫩豆腐切小塊,切成花備用。頭切成末。

  • 起油鍋,放入蒜末爆香。

    起油鍋,放入末爆香。

  • 放進一半的蔥花拌炒一下後,再放進嫩豆腐。

    放進一半的花拌炒一下後,再放進嫩豆腐。

  • 加進冰糖以及醬油露小心翻炒,讓豆腐均勻上色後,加點水,湯汁滾後,芶芡一下即可。

    加進冰糖以及醬油露小心翻炒,讓豆腐均勻上色後,加點水,湯汁滾後,芶芡一下即可。

  • 料理完成。

    料理完成。

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜,請到「淬釀 讚不絕口の決勝料理」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_win

Bows' mon 的幸福小天地
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