只要2種食材的巧克力蛋糕• ω •
-
1先把巧克力撥開後隔水加熱OUO注意不要讓巧克力直接接觸到火源哦～（在融化時要攪拌呦）
-
2把蛋白跟蛋黃分開各別裝到碗裡（＾◇＾）
-
3攪拌我們的巧克力確認它全部都融解惹～
-
4把蛋黃加到巧克力裡攪拌( *｀ω´)
-
5把蛋白打發 《千萬不要用筷子》可以用打蛋器或湯匙蛋白如果打發好了把碗傾斜它也不會掉下來/(.□ . \) 呦～
-
6先把3/1的蛋白倒入巧克力裡攪拌 再放3/1的蛋白（（切伴））最後把全部都倒進去(=´∀｀)人(´∀｀=)
-
7把模具塗奶油或烘焙紙 慢慢的倒進模具裡 放入烤箱170度30分
-
8脫模後就完成惹～(￣▽￣)
小撇步
蛋糕烤好後可以在上面加上糖粉等等
討論共 0 則