香蔥馬德蓮做法大公開
收藏 46
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
FB粉絲團有賣圖上此款馬德蓮模
完全不沾黏，不用另外噴烤盤油
很方便^0^
一個$350
做香皂模或是冰塊都很適合 (*^∇^*)ﾉ
規格：總大小 長29.5CM*寬17.0CM*深1.7CM 單貝殼 68*45*17mm 材質：進口食品硅膠 (FDA標準) 耐熱溫度-40℃到+230℃
食材
奶油融化備用
90g
雞蛋
100g
砂糖
85g
蜂蜜
15g
**粉類過篩備用**
*
低粉
90g
泡打粉
5g
-
1雞蛋打散加蜂蜜，砂糖
-
2將融化奶油加入拌勻 此時先預熱烤箱160度
-
3再加入蔥碎拌勻
-
4在加入過篩粉類 -
5入模，上下皆160度
小撇步
*加入粉類後的麵糊不可拌太久
*用一般的烤模，麵糊入模前要先噴烤盤油,以免出爐後沾黏在模上
一個想用甜點表達幸福的女孩
可以去粉絲團案讚喲
粉絲團會有最新資訊 :)
FB粉絲團 :https://www.facebook.com/muma.house?fref=ts
痞客幫 : http://a66882288.pixnet.net/blog
討論共 0 則