百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳采采
23 食譜 57 粉絲

牛蒡脆瓜瘦肉湯

牛蒡脆瓜瘦肉湯
129 說讚

食材

步驟

  • 牛蒡用刀背刮除表皮及鬚根,切薄片泡水。

    牛蒡用刀背刮除表皮及鬚根,切薄片泡水。

  • 胛心肉切易入口的小塊狀

    胛心肉切易入口的小塊狀

  • 牛蒡濾掉水,和胛心肉、脆瓜罐頭(連湯汁)ㄧ起裝入大湯鍋中,再加水至鍋子8分滿。

    牛蒡濾掉水,和胛心肉、脆瓜罐頭(連湯汁)ㄧ起裝入大湯鍋中,再加水至鍋子8分滿。

  • 電鍋裡放入蒸架,倒1又1/2杯水在外鍋,放入牛蒡湯鍋,蒸20分鐘,即可試味道加適量鹽調味。

    電鍋裡放入蒸架,倒1又1/2杯水在外鍋,放入牛蒡湯鍋,蒸20分鐘,即可試味道加適量鹽調味。

小撇步

‧用電鍋蒸煮的方式,才不會讓瘦肉變得乾柴。
‧瘦肉也可以換成雞肉。

5,753 瀏覽
avatar
陳采采 23 食譜 57 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 番茄炒蛋 地瓜 鮭魚 香菇雞湯 蒸蛋 早餐 四季豆 菠菜 湯麵 白菜滷 炒飯 瓜仔肉 滷肉 雞蛋豆腐 排骨 小黃瓜 花椰菜 馬鈴薯 高麗菜飯 餅乾 炒麵 粽子 櫛瓜 義大利麵 打拋豬 高麗菜 茄子 馬鈴薯燉肉 三杯雞 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 玉米濃湯 糖醋排骨 番茄 家常菜 杏鮑菇 南瓜 涼拌小黃瓜 豆腐 竹筍 雞胸肉 金針菇 糖葫蘆 台式泡菜 雞湯 酸辣湯 低脂高蛋白 雞肉