[蛋蛋的幸福]蝦仁烘蛋
![[蛋蛋的幸福]蝦仁烘蛋](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/87087/large_ed233bba5f8afee5.jpg)
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1將所有材料備齊 -
2蝦仁切小塊.蔥切末
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3只要將所有材料及調味料混合
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4準備油鍋(所需油量約2大碗)
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5待油燒熱即可將蛋液倒入
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6中小火炸至金黃色即可翻面
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7可用大漏杓翻面,一樣待另一面呈現金黃色即可
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8完成
![只要將所有[材料]及[調味料]混合](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/376065/large_18433776682a242f.jpg)
小撇步
太白粉能使烘蛋 有蓬鬆的口感
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