[蛋蛋的幸福]蝦仁烘蛋

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最基本的蛋蛋料理
大人小孩都愛吃

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

材料
5顆
蝦仁 20尾
玉米粒 1大匙
1根
調味料
2小匙
太白粉 1大匙
1大匙
  • 1將所有材料備齊
  • 2蝦仁切小塊.蔥切末
  • 3只要將所有材料調味料混合
  • 4準備油鍋(所需油量約2大碗)
  • 5待油燒熱即可將蛋液倒入
  • 6中小火炸至金黃色即可翻面
  • 7可用大漏杓翻面,一樣待另一面呈現金黃色即可
  • 8完成
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小撇步

太白粉能使烘蛋 有蓬鬆的口感

2014/09/20 發表 5,525 瀏覽

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