【33廚房】杏鮑菇炒梅花肉


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美秀私房菜 - 林美秀

食材
2支
600公克
1/2個
10顆
100公克
1小匙
1條
少許
調味料
1小匙
1/2小匙
1小匙
  • 1
    蒜頭切末、小黃瓜切片、紫洋蔥切絲、杏鮑菇切片備用
  • 2
    起鍋熱油,放入蒜末爆香後撈起瀝油備用
  • 3
    原鍋用紙巾吸乾油,放入杏鮑菇塊、梅花肉片、紫洋蔥絲乾煸,加入油炒香
  • 4
    加入醬油、米酒、糖調味,再加入小黃瓜片拌炒均勻 撒入胡椒粉、義大利香料炒香
  • 5
    起鍋盛入成品盤,撒上蒜末,淋上美乃滋即可完成。
小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/09/19 發表 8,135 瀏覽
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