【33廚房】杏鮑菇炒梅花肉


收藏 117 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

美秀私房菜 - 林美秀

食材
杏鮑菇
2支
梅花肉片
600公克
紫洋蔥
1/2個
蒜頭
10顆
美乃滋
100公克
義大利香料
1小匙
小黃瓜
1條
米酒
少許
調味料
醬油
1小匙
1/2小匙
黑胡椒粉
1小匙
  • 1
    蒜頭切末、小黃瓜切片、紫洋蔥切絲、杏鮑菇切片備用
  • 2
    起鍋熱油,放入蒜末爆香後撈起瀝油備用
  • 3
    原鍋用紙巾吸乾油,放入杏鮑菇塊、梅花肉片、紫洋蔥絲乾煸,加入油炒香
  • 4
    加入醬油、米酒、糖調味,再加入小黃瓜片拌炒均勻 撒入胡椒粉、義大利香料炒香
  • 5
    起鍋盛入成品盤,撒上蒜末,淋上美乃滋即可完成。
小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/09/19 發表 7,822 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣