Sammi Liang 741 食譜 2,275 粉絲 追蹤 梅花肉炒大白菜 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 梅花肉片 1盒 大白菜 半顆 紅蘿蔔 10片 辣椒 1條 蔥 1支 蒜頭 3顆 醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 適量 調味料 鹽 適量 米酒 1大匙 水 1杯 步驟 蒜頭切末,辣椒切斜片,蔥切段,蔥白、蔥綠分開,紅蘿蔔切粗絲,白菜切塊狀,豬肉切適當大小,用醃料醃漬備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將豬肉炒至變色 承上放入蒜頭、蔥白、辣椒炒香,加入紅蘿蔔拌炒,再下大白菜及調味料,蓋上鍋蓋燜煮6分 開蓋後,放入蔥綠拌炒均勻即可 1.8 萬 瀏覽 2020/07/30 發表