【摩堤_鑄鐵鍋料理】法式陽光早餐


收藏 89 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

喜歡吃Brunch嗎?其實好吃的Brunch做起來一點都不難,快來跟我們一起做吧!

--琺瑯鑄鐵鍋具有時尚亮麗的內外三層琺瑯塗裝,不含PFOA全氟辛酸等有毒物質,再搭配IH智慧感應爐省電又高效率的傳導加熱,讓您留住營養吃出健康!--

***想更了解Multee嗎?快上官網一探究竟吧!***
http://www.multee.com.tw/

份量
2 人份
食材
器材
ECO-ONEmini
1組
食材
雞蛋
2顆
培根片
2片
洋蔥末
20g
洋菇片
20g
牛奶
2大匙
海鹽
1茶匙
黑胡椒
1小匙
法式麵包
1條
無鹽奶油
20g
蒜末
20g
巴西里末
10g
小黃瓜
1條
牛蕃茄
1顆
  • 1
    培根片切成末後放入A5平盤中,放入洋蔥、洋菇炒香,再加入海塩、黑胡椒拌炒均勻
  • 2
    將雞蛋與牛奶混合拌勻,再將炒料拌勻倒入平盤拌炒,再用鍋鏟將蛋料定型即可倒出排盤
  • 3
    法式麵包切片備用,再取奶油拌勻巴西里末、少量塩巴,再抹上麵包放入A5肋盤烘烤兩面即可排盤
  • 4
    最後將小黄瓜、番茄切片排入即可
小撇步

在瓦斯爐上使用鑄鐵鍋作菜時,記得火不要開太大,以中小火加熱為原則,才不會傷了鍋子又焦了菜哦!

購買Multee:
http://24h.pchome.com.tw/?mod=store&func=style_show&SR_NO=DEAW7I

2014/09/17 發表 2,983 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣