♦泰泰風♦羅望子幼果涼拌青木瓜
描述
羅望子的酸帶著果香
這種尚未成熟的幼果滋味也很讚
最簡易的吃法就是沾著糖吃
也沾著醬汁吃 類似咱台灣的芒果青沾蒜頭糖醬油的吃法
把它搗進青木瓜的拌醬吃也很讚喔
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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加入蒜頭
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加入辣椒
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加入羅望果子生果
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加入蝦米
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先搗碎
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加入椰糖
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加入檸檬汁
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加入魚露
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切一點番茄一起搗
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青木瓜刨絲
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加入芫荽
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將搗好的醬料加入青木瓜裡
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拌ㄧ拌
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完成囉~
小撇步
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