醬燒劍筍-[小心上癮]

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一家子人的晚餐，應該就要來點口味濃郁的料理，微微散發著淡淡的酒香;香醇的醬香，激發筍子獨特的氣味，卻不死鹹;超下飯的滋味，戰勝飢餓的決勝料理~幸福晚餐就是這一味啦!
川燙過的箭筍，不但去除了苦味還延長保存的時間，真的是有智慧啊~~

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~開始減重計畫，陸續推出相關料理~

份量4人份烹調時間10分鐘

劍筍 600g

豬肉絲 100g

米酒 2大匙

昆布醬油 3大匙

鹽少許

辛香料

朝天椒 2根

蒜頭 5瓣

蔥 1根

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2014/09/16 發表

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