醬燒劍筍-[小心上癮]
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![[小心上癮]yvonne](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=100&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fuser%2Favatar%2F12535%2Fb38f15ea8ca5cd26.jpg&width=100){kind=avatar}
描述
一家子人的晚餐，應該就要來點口味濃郁的料理，微微散發著淡淡的酒香;香醇的醬香，激發筍子獨特的氣味，卻不死鹹;超下飯的滋味，戰勝飢餓的決勝料理~幸福晚餐就是這一味啦!
川燙過的箭筍，不但去除了苦味還延長保存的時間，真的是有智慧啊~~
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~開始減重計畫，陸續推出相關料理~
步驟
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準備食材:[箭筍]辛香料洗淨瀝乾水;切蔥段;蒜茸;辣椒切小片
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![起油鍋，放入[辛香料]爆香，放[豬肉絲]炒至變白色，放入筍子拌炒](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
起油鍋，放入辛香料爆香，放[豬肉絲]炒至變白色，放入筍子拌炒
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放入箭筍拌炒，醬油嗆鍋，淋上米酒拌炒出香味，就完成囉
![起油鍋，放入[辛香料]爆香，放[豬肉絲]炒至變白色，放入筍子拌炒](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F374363%2F487dc290c142e2f9.jpg&width=800)
