快速版的白醬義大利麵
描述
白醬料理真的很多!但是並非人人都是食神~所以簡單就好^^快速版的白醬也是很美味唷。
利用蝦頭來熬煮醬汁，食材一點也不浪費，好吃的料理不需多餘的調味，剩下的醬汁讓吃不完還可以加些高湯就是奶油蘑菇湯。
一個人也可以吃得很享受，而且簡單快速❤
步驟
-
-
起鍋下奶油與橄欖油各半
-
-
-
起鍋水滾下少許鹽與橄欖油將麵煮8分熟，撈起拌入少許橄欖油備用，等白醬製作好時(撈出蝦頭)倒入碗中， 再另起鍋將麵條倒入白醬中讓麵條充分吸收醬汁即可起鍋，最後撒上少許的巴西里末。
-
蝦仁可以與白醬一起煮(我另拿去做沙拉了!所以沒拍在此食譜內)就變鮮蝦白醬義大利麵^^
小撇步
歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 粉絲團 ^^ 新成立 請多多指教
https://www.facebook.com/AasiaYu
