【33廚房】咖哩炒麵麵包

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廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅

食材

咖哩塊 2塊
優格 1杯
洋蔥 1/4顆
紅黃甜椒 各1/4顆
雞腿肉 半支
油麵 1小坨
高湯 少許
大亨堡麵包 2個
美乃滋 一條
海苔粉或味島香鬆 適量
廣東A或奶油生菜 適量
  • 1 洋蔥、甜椒切絲,雞腿肉去皮切細條,咖哩塊用熱水融化,油麵過熱水瀝乾備用。
  • 2 起鍋燒熱橄欖油,加入洋蔥、甜椒、雞肉,加入高湯、咖哩拌勻,再加入油麵收汁
  • 3 麵包烤熱先鋪生菜再包入炒麵、淋上美乃滋,撒上海苔粉即可完成
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2014/09/11 發表 2,317 瀏覽

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