芋香臘腸雞_淬釀節氣食譜


戀戀家
389 食譜 1.7 萬 粉絲
95 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

芋頭產期一到,各式各樣的香芋料理就會紛紛出現,因為產期的芋頭軟糯綿密,味道濃郁,不論是做成甜品或鹹點都非常美味。和臘腸與雞腿慢火煲成芋香臘腸雞,讓臘腸與雞腿的香氣滲入芋頭之中,那美味更是加乘!

歡迎到戀戀家找尋其他好滋味
https://www.facebook.com/lovelovinghome

熱量
食材
2條(切片)
1個(去皮切塊)
適量
半顆
200cc
  • 1
    平底鍋中火加熱,雞腿皮煎黃後翻面續煎至表面上色,取出放涼切塊備用。
  • 2
    原鍋放入洋蔥炒香,續放入臘腸片炒香,將臘腸取出,倒入淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚、紹興酒、冰糖與水煮開。
  • 3
    砂鍋底層鋪上芋頭塊、臘腸片、雞腿塊,加入步驟3湯汁,蓋上鍋蓋燜煮至芋頭熟透(筷子可輕鬆穿透)。起鍋擺上香菜葉即完成。
小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘 露 之 味 !
更多食譜,請到「淬釀x愛料理網站」 : http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce

2014/09/04 發表 3,372 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
戀戀家
389 食譜 1.7 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

冰淇淋臭豆腐鳳梨披薩紅豆涼拌小黃瓜水果芭樂舒肥機牛肉麵素食WMF快力鍋奇異果芋頭3M真空保鮮盒洛神花迷迭香火龍果Bosch廚師機鑄鐵鍋百香果壽喜燒便當獅王洗碗精減肥餐枸杞拉麵檸檬微波爐棉花糖土豆燒肉壽司水波爐蜂蜜飛利浦IH電子鍋南瓜濃湯蛋捲史雲生雞湯滷味奇亞籽泡麵早午餐馬卡龍鮑魚芒果鳳梨酥虎牌電子鍋秋葵普格義大利麵醬

芋香臘腸雞_淬釀節氣食譜 芋頭產期一到,各式各樣的香芋料理就會紛紛出現,因為產期的芋頭軟糯綿密,味道濃郁,不論是做成甜品或鹹點都非常美味。和臘腸與雞腿慢火煲成芋香臘腸雞,讓臘腸與雞...