吐司變身堅果酥餅

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中秋節烤肉採買的食材用不完怎麼辦咧?最常被剩下的吐司也能變身成好吃的酥餅喔~一起來試試看吧!
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-煎烤鍋
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份量4人份

食材

吐司 半條
堅果 1把
砂糖 適量
奶油 適量
  • 1 將吐司去邊、堅果打成碎粉 備用
  • 2 將吐司一面均勻抹好奶油,撒上堅果粉,用擀麵棍滾過吐司,讓堅果黏在吐司上,使吐司變扁,再撒上砂糖,另一面相同做法
  • 3 準備好煎烤鍋
  • 4 加熱,轉小火,將吐司入鍋煎至兩面都酥脆即可,大人小孩都愛的小零嘴就可以上桌囉!!保證馬上就吃光光:)
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小撇步

因為堅果和砂糖碰到熱鍋很容易燒焦,秘訣就是一直翻面喔~一點點的焦香就好吸引人~

2014/09/10 發表 3,253 瀏覽

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