吐司變身堅果酥餅

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描述

中秋節烤肉採買的食材用不完怎麼辦咧?最常被剩下的吐司也能變身成好吃的酥餅喔~一起來試試看吧!
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-煎烤鍋
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份量

4 人份

食材

步驟

  • 將吐司去邊、堅果打成碎粉 備用

    將吐司去邊、堅果打成碎粉 備用

  • 將吐司一面均勻抹好奶油,撒上堅果粉,用擀麵棍滾過吐司,讓堅果黏在吐司上,使吐司變扁,再撒上砂糖,另一面相同做法

    將吐司一面均勻抹好奶油,撒上堅果粉,用擀麵棍滾過吐司,讓堅果黏在吐司上,使吐司變扁,再撒上砂糖,另一面相同做法

  • 準備好煎烤鍋

    準備好煎烤鍋

  • 加熱,轉小火,將吐司入鍋煎至兩面都酥脆即可,大人小孩都愛的小零嘴就可以上桌囉!!保證馬上就吃光光:)

    加熱,轉小火,將吐司入鍋煎至兩面都酥脆即可,大人小孩都愛的小零嘴就可以上桌囉!!保證馬上就吃光光:)

小撇步

因為堅果和砂糖碰到熱鍋很容易燒焦,秘訣就是一直翻面喔~一點點的焦香就好吸引人~

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鑽研美食35年的菲姐,首創「少油、少油煙、少鹽,不用味精」的健康烹調方式,讓「進廚房很快樂,做菜變容易」成為一種愉快的生活形態。菲姐私房菜食譜大公開!歡迎愛做菜的朋友們來逛逛喔:) 加入Fascook菲姐FB https://www.facebook.com/fascook Fascook blog http://fascook88888.pixnet.net/blog

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