【蒸爐料理】 白米飯
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1. 本次料理使用的是Bosch蒸爐。
2. 同步發佈於FB蒸爐料理討論區,歡迎使用蒸爐的同好一同分享健康食譜。https://www.facebook.com/pages/蒸爐料理討論區/297208560463280
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Food Lab design 的小編是位科學家也是樂活營養師。樂於透過科學原理將設計表現於營養規劃,並且堅持料理美學,只選擇好東西,不管是食材或是器具,安全無毒是美味料理的基本元素,這是Food Lab design 的初衷,讓每一餐都是味覺和視覺的饗宴。 烹調就是溫度隨時間函數進行的美妙變化。 -by Food Lab design
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