芝香牛奶棒♥
描述
今天分享的餅乾兒口感堅硬，越嚼越香
很適合無聊時磨牙(?)wwww
因為成品要送人，
所以我用了香味較濃郁的配方（即有使用無鹽奶油）
（份量約35根，1根約20大卡）
熱量
步驟
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低筋麵粉及糖粉分別過篩備用；雞蛋退冰至室溫程度
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無鹽奶油微波10~15秒融化後，加入蛋液、糖粉拌勻
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加入過篩好的低筋麵粉、奶粉及芝麻（粉），用刮刀拌勻成團後，放著鬆弛30分鐘
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在工作檯上鋪上一張保鮮膜，放上麵團後再蓋上一層保鮮膜後，擀成0.3cm左右的薄片狀後切分成長方形
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將切成長方形的薄片旋轉成螺旋狀後，放在鋪好烘培紙的烤盤上
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送入預熱好的烤箱中，160度烤10分鐘左右至表面上色即可
小撇步
1.全素食者改用植物油或是完全不用油都可以，但口感會較堅硬喔！
2.可依喜好加入可可粉、抹茶粉等等，做成不同的口味
