香草奶酪佐柯夢波丹風藍莓醬汁


Surya'
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柯夢波丹調酒是用蔓越莓汁,在costco買了一大包冷凍藍莓,突發奇想做出的成人風味奶酪 >/////< 派對上很受歡迎喔~~
酒譜XD
伏特加40ml
橙酒15ml
檸檬汁15ml
蔓越莓汁40ml

食材
份量
600ml
400ml
1支
100ml
建議用量八折
_
50g
30g
30g
  • 1
    奶酪部分就一般奶酪做法XDXDXDD 全部加在一起加熱到微燙,冷卻冰冰箱。
  • 2
    醬汁部分,藍莓打成泥過濾兩次+伏特加+橙酒玫瑰果醋混合均勻,淋在做好的奶酪上,成熟大人風味的柯夢波丹奶酪完成~~~
小撇步

玫瑰醋取代檸檬汁,玫瑰醋本身蠻甜的,酸度也夠,我想任何果醋都可以,我覺得很不錯。
如果用檸檬汁或無糖的果醋的話,要額外加些糖。

2014/08/30 發表 2,819 瀏覽
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