義式香料迷迭香烤雞腿
簡單好做、共七種蔬果~營養均衡Y(＾_＾)Y
食材
雞腿
兩隻
綠花椰菜
1顆
秋葵
10隻
鮮香菇
10朵
黃椒,紅椒
各1
牛蕃茄
2個
奇異果~擺盤
1顆
小磨坊乾燥迷迭香
自衡量
小磨坊義式香料粉
自衡量
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1先將雞腿川燙去皮及血水
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2加2-3匙鹽,些許酒及醬油膏
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3加入義式香料粉,黑胡椒及乾燥迷迭香,份量看自己喜好隨意加
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4稍微搓揉雞腿讓香料入味,放入冰箱醃漬一晚
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55 隔天烤前先將蔬果清洗乾淨,擺入烤具中,雞腿均勻放在最上層讓肉汁能滲入菜盤
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6烤箱預熱到200-250度,烤40-50分鐘,視烤箱而定,美味豐盛的迷迭香烤雞腿即完成^_^ -
7
小撇步
加入蒜頭、 洋蔥一起烤更香喔~
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