番茄炒蛋


Wen Chun Lai
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營養滿分的番茄 ヾ(*´∀`*)ノ

食材
數顆
兩顆
適量
一根
適量
兩顆
  • 1
    番茄過熱水,去皮切丁,蔥切蔥花、酸頭切末、豆腐切小塊、蛋打散備用
  • 2
    先將蛋炒至7分熟,起鍋備用
  • 3
    蒜爆香,將番茄丁倒入翻炒,加入高湯、豆腐煨煮,最後加入炒蛋、鹽、蔥花即完成
小撇步

炒蛋不宜炒至全熟,才能保有嫩度

2014/08/28 發表 1.1 萬 瀏覽
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