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法式卡歐紅酒燉雞

Name: 法式卡歐紅酒燉雞 by 家樂福廚房
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: RDF法式卡歐紅酒燉雞 1 罐; RDF阿爾薩斯鳥巢麵 1 包; 百里香 適量; 家樂福嚴選大蒜 適量

描述

想吃道地法式料理的朋友們有福了，現在在家就可以輕鬆端出紅酒燉雞囉！只要花個30分鐘即可浪漫上桌

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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

打開「Reflets de France法式卡歐紅酒燉雞」罐後將所有內容物倒入鍋中，以小火加熱約10~15分鐘後盛盤備用。
另外準備一鍋已加入些許鹽調味的滾水，加入「Reflets de France阿爾薩斯鳥巢麵」煮約8分鐘後撈起瀝乾，並將麵加入已加熱的紅酒燉雞。(若不喜麵食可用馬鈴薯泥取代)
加熱的過程中可自由加入新鮮的百里香及蒜頭增加香氣。

小撇步

「Reflets de France阿爾薩斯鳥巢麵」可以用薯條或是薯泥取代。建議搭配來自南法陽光明媚的藍多克紅酒，口感溫和滑順，適合搭配各式紅肉、野味和熟成乾酪。

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2014/08/27 發表

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