沙拉綠竹筍

272 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

【沙拉筍】最簡單的煮法,而口感卻最清脆的作法,提供朋友參考~

份量6人份 烹調時間45分鐘

食材

新鮮綠竹筍 6大支
美奶滋 1包
  • 1幼嫩的竹筍必須挑短、肥、白、彎
  • 2洗淨外殻,排放電鍋內鍋
  • 3內鍋2杯水,外鍋2杯水,斷電後可再續燜(或省略)
  • 4倒掉熱水以冷水漂冷後,鍋內加冰水冷藏
  • 5⒌ 切盤時竹筍切法~順紋對切四等份,再逆紋斜切(或滾刀)
  • 6佐美奶滋即可。
贊助

小撇步

2014/08/26 發表 7,230 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣