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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
豬仔脾
6隻
梅子醬
2湯匙
醃料: 生抽1.5湯匙
1份
醃料: 鹽適量、糖1茶匙
1份
醃料: 生粉少許
1份
醃料: 胡椒粉、油
少許
醃料: 老抽
1茶匙
  • 1
    豬仔脾洗淨後抹乾,用醃料醃1小時。
  • 2
    焗爐預熱220度,豬仔脾掃一層梅子醬放於烤盤上。
  • 3
    放入焗爐以200度烤約25分鐘,即可。
2014/09/08 發表 2,119 瀏覽
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