夏日清甜水蜜桃佐彩椒雞丁
夏日清甜水蜜桃佐彩椒雞丁
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夏日天氣炎熱，是否常常食慾不振
香甜的水蜜桃搭配雞腿肉
鮮而不膩，無油烹調，健康又開胃
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
去骨雞腿肉
400g
彩椒
1~2顆
水蜜桃罐頭
半罐
-
1雞肉切塊2~3公分，容易食用
-
2彩椒洗淨後切成細條狀
-
3熱鍋後，放入水蜜桃，並倒入些湯汁，將雞肉和彩椒放進去，加少許水，悶煮10~15分鐘，小火收汁，即可上桌
