夏日清甜水蜜桃佐彩椒雞丁


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夏日天氣炎熱,是否常常食慾不振
香甜的水蜜桃搭配雞腿肉
鮮而不膩,無油烹調,健康又開胃

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
去骨雞腿肉
400g
彩椒
1~2顆
水蜜桃罐頭
半罐
  • 1
    雞肉切塊2~3公分,容易食用
  • 2
    彩椒洗淨後切成細條狀
  • 3
    熱鍋後,放入水蜜桃,並倒入些湯汁,將雞肉和彩椒放進去,加少許水,悶煮10~15分鐘,小火收汁,即可上桌
2014/08/24 發表 2,227 瀏覽
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