Milly Chen 21 食譜 17 粉絲 追蹤 蔥燒雞腿 描述 喜歡吃蔥的人 加多一點蔥更香更好吃哩:) #家常食材 #雞肉 315 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 去骨雞腿 2隻 蔥 數根 醬油 適量 酒 適量 步驟 去骨雞腿肉先煎至金黃色(會逼出很多油)後切長條 將油倒出剩一點 將蔥白先炒香 加入切好的雞腿肉 在鍋邊淋一些酒後 再倒入適當的醬油 (因為新加坡醬油的顏色沒有那麼好看 通常我會加一兩滴的醬油膏上色) 最後再將青蔥全加入 即可起鍋 9,891 瀏覽 2014/08/23 發表