酥酥脆脆的牛奶餅乾

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食材

低筋麵粉 250g
奶油 50g
40g
牛奶 60g
  • 1 將奶油放在室溫軟化後,用打蛋器將奶油打到至乳霜狀。將奶油打至霜狀無結塊後將糖放入用打蛋器打至白色霜狀
  • 2 加入低筋麵粉用刮拌的方式成麵團後,桿成長狀放入冰箱15分鐘,拿出冰箱用壓模壓出形狀後用225度的溫度烤15-20分鐘悶5分鐘
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2014/08/23 發表 3.8 萬 瀏覽

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討論共 5 則

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請問沒有奶油可以做嗎?

5 個月前
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請問要怎麼讓餅乾紋路這麼明顯呢

1 年前
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沒有放雞蛋? 不能放雞蛋嗎? 吃起來口感如何...新手><

1 年前
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對不起忘了打,步驟一後加入牛奶也是打至吸收變成乳霜狀

2 年前
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那牛奶有加嗎?

2 年前