簡單的咖哩

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食材 (4 人份 45 分鐘

佛蒙特咖哩塊辣味 1塊
紅蘿蔔 1條
馬鈴薯 3顆
豬里肌肉 適量
玉米筍 8根
洋蔥 1顆
  • 1 將紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨、削皮切塊。
  • 2 洋蔥洗淨切段。
  • 3 玉米筍洗淨切掉下面硬硬的部分。
  • 4 豬里肌肉洗淨切塊。
  • 5 將洋蔥放入炒鍋炒至金黃。
  • 6 豬肉塊拌炒至半生不熟。
  • 7 準備小湯鍋裝水至1/2。
  • 8 將所有食材放入鍋中,鍋子約9分滿,煮滾後開小火煮約40分鐘即可。
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2014/08/23 發表 5,401 瀏覽

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