【無煙廚娘】-四物排骨麵 無煙廚娘 1 食譜 2 粉絲 追蹤 81 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 害怕四物補湯苦味的女孩兒,可以試試這樣的方式哦!甘甜好吃又可以當正餐,不用擔心吃得過飽影響身材,要健康又不需多加調味,無油煙輕鬆當廚娘。 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 排骨 300g 四物中藥包 1袋 高麗菜 適量 黑木耳 適量 麵條 2份 水 4~5杯 調味 鹽 少許 醬油 少許 步驟 先將排骨洗淨,用熱水燙過,將肉塊撈出。 四物中藥包稍微洗過加入四碗水,將燙好的排骨加入即可開始燉煮(電鍋外放入2杯水)。 記得在電鍋跳起之後,放入少許鹽、醬油 再繼續悶煮15~30分鐘 將高麗菜、黑木耳、麵條另外煮熟,再將燉好的四物排骨湯加入,就完成了。 4,699 瀏覽 2014/08/21 發表