【無煙廚娘】-四物排骨麵

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害怕四物補湯苦味的女孩兒,可以試試這樣的方式哦!甘甜好吃又可以當正餐,不用擔心吃得過飽影響身材,要健康又不需多加調味,無油煙輕鬆當廚娘。

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

排骨 300g
四物中藥包 1袋
高麗菜 適量
黑木耳 適量
麵條 2份
4~5杯
調味
少許
醬油 少許
  • 1 先將排骨洗淨,用熱水燙過,將肉塊撈出。
  • 2 四物中藥包稍微洗過加入四碗水,將燙好的排骨加入即可開始燉煮(電鍋外放入2杯水)。 記得在電鍋跳起之後,放入少許鹽、醬油 再繼續悶煮15~30分鐘
  • 3 將高麗菜、黑木耳、麵條另外煮熟,再將燉好的四物排骨湯加入,就完成了。
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2014/08/21 發表 2,333 瀏覽

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