新疆風味孜然烤肉醬 家樂福廚房 714 食譜 6,480 粉絲 追蹤 934 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 香氣濃烈的孜然粉，除了可以去除腥膻異味，還有去油解膩的功效，今年中秋節可別少了這一味喔！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 米酒 適量 鹽 1 小匙 孜然粉 2 大匙 紅辣椒粉 1 小匙 白胡椒粉 1 小匙 糖 1 小匙 白芝麻 少許 步驟 將「鹽1小匙、糖1小匙、孜然粉2大匙、紅辣椒粉1小匙、白胡椒粉1小匙、米酒1大匙」均勻混合即可。使用該孜然風味醬料來醃羊肉，就能簡單做出新疆風味羊肉串。 2014/08/20 發表 1.4 萬 瀏覽
Naomi Chiu
