檸檬鯷魚堅果起司沙拉
夏天的沙拉們真的需要好多不同醬汁來搭配才不會吃膩!
檸檬鯷魚跟橄欖油調成的口味也很不錯喔!
詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/08/cook.html
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食材
生菜
一份
油漬鯷魚
一條
橄欖油
3大匙
檸檬汁
一大匙
堅果/起司
適量
黑胡椒
少許
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1 將油漬鯷魚切碎 放入橄欖油/檸檬汁和少許黑胡椒混合均勻 油漬鯷魚本身就有鹹味 可以試一下口味 不夠鹹的話可以再加鹽調味
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2 堅果們放入烤箱烤約3分鐘 (烤到有香味即可)
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3 將生菜洗乾淨後瀝乾水分 加入檸檬鯷魚橄欖油拌勻後裝盤
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4 最後灑上烤好的堅果和起司即可!
小撇步
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