南瓜咖哩雞+胡蘿蔔飯
食材
南瓜
1/4個
雞腿肉切塊
3隻
馬鈴薯
1個
胡蘿蔔
1條
洋蔥
1個
市售咖哩塊
適量
奶油
適量
胡蘿蔔蘋果泥
各1顆量
米
2杯
小撇步
1. 因為買不到去骨雞腿,這次才用帶骨的,燉到軟嫩也很好吃,不過要小心碎骨頭喔!
2. 用烤箱慢慢燉煮對無法一直在旁邊顧火的人來說相當方便,不會焦底,南瓜也能保持美麗的外型不會散掉。
3. 沒有放蘋果也沒關係,直接用胡蘿蔔泥味道應該會更明顯。
4. 歡迎來史萊姆的快樂廚房看看喔!
http://slime0109.pixnet.net/blog/post/171535930
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