♦泰泰風♦一夜乾鹹香魚肉搭泰式檸檬魚醬汁

♦ 泰 泰 風 ♦
216 食譜 1,004 粉絲

描述

油煎一夜乾的魚肉那種鹹香的滋味相信大家都喜歡
或者丟烤香烤個5分鐘,灑點葫椒鹽就很下飯了
酸酸甜甜的泰式檸檬魚的醬汁本來就很適合佐燒烤料理的鹹香味
何必一定就得只有葫椒味呢?
燒烤的「一夜乾」看似小菜一碟
淋上檸檬魚的醬汁馬上變身手路菜喔
重點是醬汁,醬汁很容易做,如圖示步驟即可
有時間,有材料,就自己做醬汁吧!
若懶得做,或是剛好沒有材料可以做
那就讓泰泰風的鮮蒸檸檬魚醬代打上場囉!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

1尾
1小把
適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 先把醬汁做起來備用 - 將香菜小小段

    先把醬汁做起來備用 - 將香菜小小段

  • 切辣椒

    切辣椒

  • 切蒜頭

    切蒜頭

  • 加入魚露

    加入魚露

  • 加入檸檬汁

    加入檸檬汁

  • 加入椰糖

    加入椰糖

  • 小火煎

    小火煎

  • 切掉頭尾

    切掉頭尾

  • 擺盤

    擺盤

  • 醬汁用漂亮的器皿裝

    醬汁用漂亮的器皿裝

  • 這樣是不是有加分

    這樣是不是有加分

  • 小盤莊醬汁.用沾食的

    小盤莊醬汁.用沾食的

  • 淋上去更添方便

    淋上去更添方便

  • 如果廚房剛好沒有醬汁的材料 就用這一罐!

    如果廚房剛好沒有醬汁的材料 就用這一罐!

  • 同樣有香菜.蒜頭.檸檬汁.味道都一樣

    同樣有香菜.蒜頭.檸檬汁.味道都一樣

  • 鹹.香的一夜乾魚肉非常適合酸甜的泰式醬!!

    鹹.香的一夜乾魚肉非常適合酸甜的泰式醬!!

小撇步

♦使用泰泰風的"檸檬魚鮮蒸拌醬"方便又快速喔!!

更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格
http://blog.xuite.net/taitaifon/twblog
FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon
產品訂購官方網站http://taitaifon.com/

6,594 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
♦ 泰 泰 風 ♦
216 食譜 1,004 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

砂鍋魚頭 櫻花蝦 潤餅 鹽水雞 滴雞精 部隊鍋 鮭魚 薑母鴨 糖醋排骨 植物肉 新豬肉 鳳梨 麻油雞 紅燒肉 發糕 脆皮燒肉 紅燒牛肉 東坡肉 刈包 香菇雞湯 牛排 米餅 紅豆湯 滷味 壽喜燒 水餃 燉牛肉 馬鈴薯燉肉 回鍋肉 滷豬腳 豬腳 羊肉爐 鳳梨蝦球 泡菜鍋 蒜頭雞湯 桂圓紅棗茶 梅干扣肉 石斑魚 雞胸肉 糖醋魚 鴨賞 紅燒獅子頭 鱸魚 雪q餅 新餐肉 米糕 蝦子 梅子酒 蘿蔔糕 蒜頭雞