♦泰泰風♦一夜乾鹹香魚肉搭泰式檸檬魚醬汁
描述
油煎一夜乾的魚肉那種鹹香的滋味相信大家都喜歡
或者丟烤香烤個5分鐘,灑點葫椒鹽就很下飯了
酸酸甜甜的泰式檸檬魚的醬汁本來就很適合佐燒烤料理的鹹香味
何必一定就得只有葫椒味呢?
燒烤的「一夜乾」看似小菜一碟
淋上檸檬魚的醬汁馬上變身手路菜喔
重點是醬汁,醬汁很容易做,如圖示步驟即可
有時間,有材料,就自己做醬汁吧!
若懶得做,或是剛好沒有材料可以做
那就讓泰泰風的鮮蒸檸檬魚醬代打上場囉!
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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材料如圖
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先把醬汁做起來備用 - 將香菜小小段
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切辣椒
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切蒜頭
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加入魚露
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加入檸檬汁
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加入椰糖
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小火煎
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切掉頭尾
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擺盤
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醬汁用漂亮的器皿裝
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這樣是不是有加分
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小盤莊醬汁.用沾食的
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淋上去更添方便
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如果廚房剛好沒有醬汁的材料 就用這一罐!
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同樣有香菜.蒜頭.檸檬汁.味道都一樣
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鹹.香的一夜乾魚肉非常適合酸甜的泰式醬!!
小撇步
♦使用泰泰風的"檸檬魚鮮蒸拌醬"方便又快速喔!!
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