香濃可口的巧克力瑪芬

好一陣子沒動手做做東西了,最近瘋狂的愛上做瑪芬!做到家人都吃到害怕了呢XD

份量
8 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
170g
糖粉或細砂糖
140g
可可粉
25g
小蘇打粉
一咪咪
牛奶
100g
無鹽奶油
110g
全蛋(中型)
2個
無鋁泡打粉
10g
巧克力豆
適量
  • 1
    先將無鹽奶油融化,放到有一點點涼後加入糖粉攪拌均勻至有點乳白色的樣子(烤箱可先預熱至上火175度下火173度)
  • 2
    之後依序加入蛋,牛奶拌勻
  • 3
    再拌入低粉,可可粉,小蘇打粉和泡打粉(不要過度攪拌喔)最後加入適量的巧克力豆
  • 4
    用小湯匙舀麵糊到紙杯中(不能超過八分滿不然會爆漿)
  • 5
    最後把裝好麵糊的紙杯放進烤箱等個20~25分就好了!!!!!!!!!!!
贊助
小撇步

烹調時間其實要看個人啦不一定準確
希望大家喜歡:>>

2014/08/13 發表 5,398 瀏覽
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