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Flora 喜歡簡單料理
48 食譜 191 粉絲

★ 蔬食彩椒肉片義大利麵 ★

★ 蔬食彩椒肉片義大利麵 ★

描述

就是愛吃義大利麵..(☆_☆)

145 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 先起鍋,燒開水等煮沸煮義大利麵條,麵條約煮5~8分鐘!等開水滾時先備料!p.s 麵條煮滾之前加些橄欖油會讓麵條不結塊又Q彈喔!

  • 備料:(1)彩椒挖籽洗淨後切細長條 (2)花椰菜切朵狀洗淨後,用熱滾水稍川燙,燙熟後起鍋備用 (3) 香菇洗淨切細片狀 (4)肉片備妥 (5) 頭和辣椒切細末

  • (1)熱鍋後,倒入適量的橄欖油(2)炒肉片至8分熟後加末和辣椒末(3)接著彩椒,香菇放入後,加一匙鮮味炒手拌炒,最後放燙熟的野花菜(4)倒入些許煮麵的湯去滾湯汁,接著放入煮好的義大利麵條後拌炒,讓湯汁吸附在麵條裡(5)盛盤前撒少許義式香草鹽和粗粒黑胡椒粉增加香氣,就可享用囉!

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Flora 喜歡簡單料理 48 食譜 191 粉絲

天生討厭蔥花和胡蘿蔔, 所以在我的食譜裡不會出現😆😆 本人喜歡很簡單又不複雜的做菜方式, 開心吃簡單吃就好~ 如果你也喜歡我的料理歡迎訂閱❤️❤️

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