涼拌酸辣薯仔紅蘿蔔
描述
夏日炎炎，有時實在會沒甚麼胃口。找天試試做這個涼拌菜，一定會胃口大增喔！喜歡吃酸酸辣辣涼拌菜的朋友請揮手！^o^
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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薯仔和紅蘿蔔去皮切幼絲。
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放薯仔和紅蘿蔔絲於滾水中灼一分鐘。
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盛起材料，用冰水沖一下令其脆口。
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將所有調味料與材料混合。上碟前灑上白芝麻和蔥花即可。
小撇步
薯仔是理想的減磅好幫手，間中可以試試用薯仔代替飯做主食。薯仔不但脂肪低，一個中型薯仔的熱量，更只有一碗白飯的一半！薯仔好飽肚，吃了整個人都會很滿足！^___^
(減磅中的你，請自行減油以免增磅喔。)
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Ying Suen
