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香腸世家~蒜香飛魚卵香腸義麵

香腸世家~蒜香飛魚卵香腸義麵

描述

宵夜時刻~懶得出門覓食 在家也可以做出好吃的義大利麵 利用飛魚卵香腸的美味來煮義大利麵 做法簡單只要把麵條.香腸弄熟 加上蒜頭.九層塔提味 你也會是料理高手~

126 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 選用~香腸世家飛魚卵香腸 烤箱180度 10分鐘

    選用~香腸世家飛魚卵香腸 烤箱180度 10分鐘

  • 烤好的飛魚卵香腸切片備用

    烤好的飛魚卵香腸切片備用

  • 蒜頭一半切細末 一半切片 
鍋中加一大匙橄欖油中小火把蒜片煎到兩面金黃焦香盛出備用

    頭一半切細末 一半切片 鍋中加一大匙橄欖油中小火把片煎到兩面金黃焦香盛出備用

  • 接著放入洋蔥丁.蒜末炒香

    接著放入洋蔥丁.末炒香

  • 同時煮一鍋滾水放入一大匙橄欖油.鹽巴.麵條 煮約10分鐘

    同時煮一鍋滾水放入一大匙橄欖油.鹽巴.麵條 煮約10分鐘

  • 平底鍋再加入鴻喜菇.雪白菇繼續拌炒

    平底鍋再加入鴻喜菇.雪白菇繼續拌炒

  • 把香腸切片放進來炒

    把香腸切片放進來炒

  • 煮好的麵條也放進來 加一些燙麵水進來繼續翻動

    煮好的麵條也放進來 加一些燙麵水進來繼續翻動

  • 最後加九層塔細末.辣椒細末.黑胡椒.少許鹽巴調味

    最後加九層塔細末.辣椒細末.黑胡椒.少許鹽巴調味

  • 盛盤後撒上蒜片 香噴噴簡單美味上桌囉!!

    盛盤後撒上片 香噴噴簡單美味上桌囉!!

小撇步

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