燒烤火腿捲[博客原味切片火腿]
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描述
中秋節烤肉幾乎已是國人相聚必備的全民活動，今年有想好要準備那些了嗎?
以往和家人都會準備各式各樣的烤物，尤其是培根香蔥捲，更是必點之品，其實烤火腿片也有不一樣的口感喔!尤其怕油膩的朋友更是最佳選擇，紮實的口感及火腿香氣，還特別包覆了不同的鮮蔬棒，非常容易動手製作，利用這個相聚的節日與家人在製作中更親密的互動，也讓家人朋友有更多的口味選擇喔!
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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先將各類鮮蔬清洗並略切成對等長細度，水蓮及博客火腿片備用
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接著鋪上火腿片，分別取出適量鮮蔬舖上
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再慢慢由邊緣緊緊的捲起來
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這時利用水蓮由中間捲起5圈再輕輕打死結
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將所有食材捲完，準備燒烤囉!
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燒烤前稍微塗些橄欖油再放入烤架上進行燒烤
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待外表香氣油質略略釋出取出，再灑上自己喜歡的調味香料或綜合香料及白芝麻即完成
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好吃的火腿片不但是早餐的常見搭配料理，也能在中秋節作為上選烤物，因為熟食所以燒烤過程不需等待過久，就能開心享用囉!
小撇步
新鮮的水蓮容易折斷，用滾水略煮過可以增加其韌性不斷，適合捲起各類料理喔!
蜂蜜不宜高油溫，所以最後再塗上即可!
美好的一天，就從博客開始。
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