可可脆片米布丁.柯媽媽の植物燕窩


Komama
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營養學家老強調早餐很重要,原因在於睡前若未進食,隔天又不吃早餐,胃部會因缺乏食物消化而胃酸分泌過多,長期下來容易有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等腸胃道疾病。只是近日氣溫又逐漸變得悶熱,讓人對於燒騰騰的早餐,敬謝不敏,這時不妨來上一碗「可可脆片米布丁」,一次就能補充鮮奶、黑木耳、白米與穀類的營養素,呷巧又能吃飽!

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
  • 1
    準備黑木耳米布丁與可可脆片等料理食材。
  • 2
    將少許可可脆片,方置於盛裝蓉器的最底層。
  • 3
    將黑木耳米布丁填滿在可可脆片的上層,至八、九分滿。
  • 4
    取一透明小塑膠帶,放入些許可可脆片後,直接敲碎。
  • 5
    最後將敲碎的可可脆片,灑滿在黑木耳米布丁上即可。
  • 6
    品味時,只要簡單地拌一拌,呷巧又能吃飽!
小撇步

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黑木耳米布丁採用黑木耳養生露與光泉鮮奶、國產白米為食材,並經過二次電鍋燉煮而成,每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感,聞到鮮乳與香草交雜的香氛,還能看到黑木耳與香草籽的微小身影!

2014/08/08 發表 3,448 瀏覽
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