三杯雞 列印 傳送 分享 傳送 511 留言 0 有 1 人跟著做 香嫩美味 ヾ(*´∀｀*)ﾉ 食材 雞肉 適量 蒜 少許 薑 少許 辣椒 少許 九層塔 少許 冰糖 少許 麻油 少許 米酒 少許 醬油 少許 1 蒜、薑、辣椒切好、雞肉洗淨備用。 2 薑片小火爆香置有點乾扁，放入蒜頭、辣椒、雞肉煎置有點焦黃。 3 加入米酒、醬油、冰糖，蓋上鍋蓋煨煮到醬汁收乾，加入九層塔拌炒即完成。 贊助 小撇步 醬油、米酒、麻油比例 = 1:1:1 2014/08/08 發表 1.3 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 雞肉 (4259)
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