【桔果蜜】桔蜜香雞翅
描述
今年的中秋
來點不一樣的烤肉風味
我們嘗試了不同風味的烤肉醬配方
慶祝佳節的聚會
烤肉吃起來更安心健康唷
這個中式的蜜汁烤肉醬
甜蜜不甜膩
自然水果味讓肉質細緻又爽口
這樣的烤肉味 一定要試試
時間
30
分鐘
步驟
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桔果蜜(1大匙)，砂糖再加入1.醬汁混合後，均勻刷上雞翅，再入烤箱220度(先預熱10分鐘)
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烤20分鐘正面成焦黃後翻面，再刷2.的桔果蜜醬汁，入烤箱10分鐘，烤至熟透即完成!
小撇步
*桔果蜜是由新竹地區特有農產品酸桔和冰糖熬製而成，依照個人口味可稀釋4-5倍飲用，冷熱好入口，酸溜溜的滋味，無人可比!
*把桔果蜜當成檸檬來使用，不單只是調配飲品，也能用在料理上唷~
