【33廚房】香酥蒜片骰子牛
今天來挑戰「我的徒弟卡厲害」的來賓是美貌與演技兼具的連靜雯和林韋君！好姐妹大廝殺「鴨賞荷葉包」P.K. 「煙燻鴨胸通心麵」！林韋君備料切到手套，難道手套要入菜了嗎？最後獲得評審青睞，帶走精美獎品的到底是連靜雯還是林韋君？！師ㄟ展工夫！龍師傅帶來「脆皮螞蟻上樹」！你知道用什麼原料製作的冬粉品質最好嗎？新單元「做伙來甘霞」是由哪位師傅帶領我們到觀眾家中做菜呢？請鎖定今晚六點的33廚房！
食材
蒜頭
10個
牛小排雪花肉
600公克
香菜
2根
辣椒
1支
蔥
2支
雙味起司
300公克
黑胡椒
1/2茶匙
調味料
醬油
1大匙
糖
1/2茶匙
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1先將牛排切骰子塊，蒜頭切片，香菜、辣椒、蔥切末備用。
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2起一乾鍋，放入蒜頭炒酥備用
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3起鍋熱油，放入牛排煎熟後，加入醬油、黑胡椒、糖，香菜、辣椒、蔥炒拌均勻入味排入成品盤中即可。
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4將起司入鍋煎香，蓋在牛排上放上蒜頭片酥即可完成。
小撇步
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