【33廚房】香酥蒜片骰子牛

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今天來挑戰「我的徒弟卡厲害」的來賓是美貌與演技兼具的連靜雯和林韋君!好姐妹大廝殺「鴨賞荷葉包」P.K. 「煙燻鴨胸通心麵」!林韋君備料切到手套,難道手套要入菜了嗎?最後獲得評審青睞,帶走精美獎品的到底是連靜雯還是林韋君?!師ㄟ展工夫!龍師傅帶來「脆皮螞蟻上樹」!你知道用什麼原料製作的冬粉品質最好嗎?新單元「做伙來甘霞」是由哪位師傅帶領我們到觀眾家中做菜呢?請鎖定今晚六點的33廚房!

食材

蒜頭 10個
牛小排雪花肉 600公克
香菜 2根
辣椒 1支
2支
雙味起司 300公克
黑胡椒 1/2茶匙
調味料
醬油 1大匙
1/2茶匙
  • 1 先將牛排切骰子塊,蒜頭切片,香菜、辣椒、蔥切末備用。
  • 2 起一乾鍋,放入蒜頭炒酥備用
  • 3 起鍋熱油,放入牛排煎熟後,加入醬油、黑胡椒、糖,香菜、辣椒、蔥炒拌均勻入味排入成品盤中即可。
  • 4 將起司入鍋煎香,蓋在牛排上放上蒜頭片酥即可完成。
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小撇步

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★活動期間:7/14(Mon.)-8/15(Fri.)
★活動方式:
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2014/08/07 發表 4,810 瀏覽

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