豆豉蒸排骨

Fascook菲姐私房菜
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描述

菲姐還蠻喜歡豆豉的香味,今天用最簡單的方式做豆豉排骨,是一道非常下飯的料理喔~
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋
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份量

3 人份

食材

醃料
食材

步驟

  • 將排骨洗淨,用水不斷沖洗,瀝乾後備。用將排骨抓一下太白粉,加入所有醃料,一起抓勻,放入冰箱醃1小時

    將排骨洗淨,用水不斷沖洗,瀝乾後備。用將排骨抓一下太白粉,加入所有醃料,一起抓勻,放入冰箱醃1小時

  • 準備鍋具-FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋 金鋼砂不沾材質,輕鬆煮、輕鬆洗。時尚烤漆色讓你做菜也好開心!做好菜好容易!!!

    準備鍋具-FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋 金鋼砂不沾材質,輕鬆煮、輕鬆洗。時尚烤漆色讓你做菜也好開心!做好菜好容易!!!

  • 將醃好的排骨入鍋蒸20分鐘至排骨熟透

    將醃好的排骨入鍋蒸20分鐘至排骨熟透

  • 美味的豆豉排骨就可以上桌囉

    美味的豆豉排骨就可以上桌囉

小撇步

豆豉本身就有鹹味,所以使用時可以依照口味斟酌加入!

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鑽研美食35年的菲姐,首創「少油、少油煙、少鹽,不用味精」的健康烹調方式,讓「進廚房很快樂,做菜變容易」成為一種愉快的生活形態。菲姐私房菜食譜大公開!歡迎愛做菜的朋友們來逛逛喔:) 加入Fascook菲姐FB https://www.facebook.com/fascook Fascook blog http://fascook88888.pixnet.net/blog

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