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靜姐廚房
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豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨

描述

一道不用手藝,也無需繁瑣的食材就能快速做好的…豆豉蒸排骨,不但鹹香,簡單,又好下飯哦…

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食材

醃漬醬料

步驟

  • 排骨洗淨瀝乾水份,加入所有醬料醃漬約半小時

    排骨洗淨瀝乾水份,加入所有醬料醃漬約半小時

  • 豆豉洗淨瀝乾水份,跟蔥,薑,蒜,辣椒同切成末

    豆豉洗淨瀝乾水份,跟辣椒同切成末

  • 鍋裡加入2大匙的食用油加熱,加熱後把爐火關閉,趁熱把食材加入煸出香氣

    鍋裡加入2大匙的食用油加熱,加熱後把爐火關閉,趁熱把食材加入煸出香氣

  • 排骨擺放在盤子裡,盡量不要重疊,把剛剛煸香的豆豉淋在排骨上

    排骨擺放在盤子裡,盡量不要重疊,把剛剛煸香的豆豉淋在排骨上

  • 放入電鍋,電鍋外放2杯水蒸熟即可

    放入電鍋,電鍋外放2杯水蒸熟即可

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靜姐廚房 238 食譜 4,047 粉絲

喜歡以簡單的食材創作出最大的效益... 快樂的料理--也開心的分享與學習~

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