青炒小白菜【食在養生】
描述
小白菜含豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等營養素。可增強機體免疫能力、緩解精神緊張、延緩衰老。
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胡蘿蔔含豐富的維生素A、C營養素，可維護眼睛及皮膚的健康、提高免疫力。
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大蒜能提高免疫力，提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力。
份量
8
人份
時間
5
分鐘
食材
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1把，少許
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全部少許
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3顆，全部少許
步驟
小撇步
(1)小白菜炒、煮時間不宜過長，以免營養流失。
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許惠茹-豆豆朋友們的家
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