[瓜果類]柴魚炒苦瓜 列印 傳送 分享 傳送 48 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 小魚干或柴魚都滿適合搭配苦瓜的。今天做的是柴魚搭配苦瓜的組合。 食材 苦瓜 1條 柴魚 半碗 雞高湯 半碗 鹽 適量 1 苦瓜切片燙過（不要太軟爛）（去苦味）。 2 熱油，爆香大蒜，放入燙過的苦瓜、柴魚，加入雞高湯（若無就加水），煨煮到收汁，加鹽調味。（若無雞高湯的也可加鮮味炒手之類的東西。） 贊助 2014/08/01 發表 2,222 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 瓜果 苦瓜 (467)
![[瓜果類]柴魚炒苦瓜](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/83167/large_13988aa50ee5f7e2.jpg)
討論共 0 則