火山黑Q雪綿酪
描述
會有這次的玩味想法，主要因曾經在一本書上看到「火山冰淇淋」的料理作法，有些業者則以「溺斃的冰淇淋」來命名，其就是將熱咖啡直接澆淋在冰淇淋上，創造出冰火苦甘的多重滋味。喜愛咖啡口感的朋友，當黑咖啡澆淋在黑木耳雪綿酪上的那一刻，就可以動口享用冰火二重天的滋味，而偏愛吃點甜度口感的朋友，則可以添加些許焦糖，透由甜度的淺層導引，親自體驗「火山黑Q雪綿酪」濃郁香醇與Q彈滑口的獨特滋味。
份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
-
一杯
-
4顆
-
一包
