<蒜香蜜汁烤雞翅>

難得在超市看到清的蠻乾淨的雞翅
(不然平常我還要買回來再拔毛= =")
不想用的滿臉油煙~
烤就是個好選擇嘍~
輕輕鬆鬆就上菜啦~

份量
1 人份
時間
45 分鐘
食材
三節翅
4隻
蜂蜜
1大匙
醃料
蒜頭
3瓣
醬油
3大匙
米酒
2大匙
胡椒粉
少許
  • 1
    先洗乾淨雞翅,用叉子叉穿雞翅方便入味,切分兩段(小雞翅+小雞腿)。
  • 2
    將蒜頭切末,跟醃料混合一起,把雞翅放入均勻醃好,放入冰箱一天。
  • 3
    把雞翅排放好,將蜂蜜加入剩下的醃料,塗刷在雞翅上,放入烤箱190度。
  • 4
    烤15分鐘後,拿出來放面再塗刷一次蜂蜜醃料,再烤15分鐘,烤至顏色變焦黃後即可。 (時間看雞翅上色而變動)
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2014/07/30 發表 2.1 萬 瀏覽
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