蒜味酸菜

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蒜味酸菜

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好吃的酸菜不只開胃做法也簡單
若是加在簡單的拌麵上,
保證讓你越吃越上癮喔
我只能說它是餐桌上的最佳女配角呢

份量4人份烹調時間15分鐘

食材

酸菜 500克

糖適量

蒜末適量

辣椒少許

1 酸菜洗淨後試一下口感若是太死鹹要多洗幾次起油鍋~爆香蒜末放入酸菜拌炒加入糖~ 糖的份量可自行調整,因為每個人喜愛的口感不一定喜歡甜一點就加多點糖,最後放入辣椒在拌炒一下即可

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小撇步

酸菜要多洗幾次才不會太死鹹喔
吃全素者可以不要加蒜末喔!!
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2014/07/29 發表

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