【33廚房】三鮮炒米粉

94 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

誰是總舖師 - 林若亞+李佳豫

食材

肉絲 150公克
蝦仁 150公克
香菇 5朵
2個
青江菜 300公克
1根
乾米粉 200公克
米酒 適量
太白粉 適量
高湯 1又1/2杯
調味料
醬油 1大匙
1/2小匙
胡椒粉 少許
烏醋 少許
  • 1蝦仁開背去腸泥用米酒和鹽抓醃、香菇泡水後切絲、蔥切段備用。
  • 2起鍋熱油,淋入蛋汁後蓋上鍋蓋煎熟,開蓋取出蛋皮切絲備用。
  • 3將肉絲放入容器中,加入醬油、太白粉抓勻備用。
  • 4起鍋熱油,放入香菇絲、肉絲、蔥段、蝦仁、高湯、胡椒粉、醬油、烏醋、高湯、米粉拌炒均勻。
  • 5再加入青江菜、蛋絲拌炒均勻,起鍋盛入成品盤即可完成。
贊助

小撇步

♬33廚房開飯喇,要送您膠囊咖啡機和500張百元百貨禮券囉♬

★活動期間:7/14(Mon.)-8/15(Fri.)
★活動方式:
Step1、下載【開飯相簿】APP
Step2、關注《33廚房》官方帳號,Like喜歡的料理照片→抽雀巢膠囊咖啡機,共4名
Step3、上傳你最喜歡的美食照片→抽新光三越百元禮券,共500名

★更多詳情請上【活動網頁:http://goo.gl/1Kobeb

2014/07/30 發表 3,610 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣