一口小鬆餅

球ㄦ。玩食物
110 食譜 270 粉絲

描述

因為沒烤箱但有鬆餅機,就想來做做看~看到許多網友做這種一口小鬆餅~整個就是可愛又不會負擔太重~又超簡單! 家裡有小朋友的一定會很愛!!

食材

內餡
材料

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 將奶油融化與砂糖攪拌均勻

  • 麵粉放入盆中,加入鮮奶、速溶酵母和step1的奶油和砂糖,用攪拌器低速攪拌均勻

  • 加入一點乳酪絲在攪拌均勻

  • 再加入蛋汁拌勻

  • 用手將麵糰稍微搓揉一下,接著用保鮮膜包裹,靜置約30分鐘。

    用手將麵糰稍微搓揉一下,接著用保鮮膜包裹,靜置約30分鐘。

  • 將麵糰分成約20等份後,搓圓備用。

    將麵糰分成約20等份後,搓圓備用。

  • 鬆餅機事先預熱,把小麵團放入鬆餅機中,烘烤約2~3分鐘就完成。
[Note]因為是一口小鬆餅~所以把麵糰放在鬆餅機十字中央

    鬆餅機事先預熱,把小麵團放入鬆餅機中,烘烤約2~3分鐘就完成。 [Note]因為是一口小鬆餅~所以把麵糰放在鬆餅機十字中央

  • 如果想吃不同口味,也可以再放入鬆餅機前,麵糰中間包些餡料。我這邊包過覺得花生醬最好吃!!!!
[Note] 有包餡料記得要再搓回一個圓~不然會爆漿!!!

    如果想吃不同口味,也可以再放入鬆餅機前,麵糰中間包些餡料。我這邊包過覺得花生醬最好吃!!!! [Note] 有包餡料記得要再搓回一個圓~不然會爆漿!!!

  • 原味可淋上煉乳、巧克力醬等或配上冰淇淋,可愛~又好美味!

    原味可淋上煉乳、巧克力醬等或配上冰淇淋,可愛~又好美味!

小撇步

覺得這次做的甜味不夠,下次應該可以再加一點糖或是改成奶粉看會不會奶味比較重一些

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球ㄦ。玩食物 110 食譜 270 粉絲

有了自己的廚房,就可以放心大膽開始玩食物囉!! YA!

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留言

共 1 則
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  • 柳衣青
    柳衣青

    👏👏👏好利害!過程拍的很清楚👍

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